Haziran’ın Ağız Tadı, İncir Tatlısı
Haziran gelince yavaş yavaş olgunlaşan incirler tezgahlarda yerlerini almaya başlarlar. Bu son derece besleyici ve nefis meyvenin tatlısı da kendisi…
GELENEKSEL TATLILIAR
Cevizli güllaç yapıyoruz
Geleneksel Türk mutfağının ve Ramazan ayının vazgeçilmezlerinden biri olan güllaç 1400'lü yıllarda Osmanlı Saray mutfağına girdiği biliniyor. Ramazanın gülü olarak…